1、表面平静，实则暗藏凶险，恶霸横行，百姓苦不堪言。
2、大哥，我讨厌吗？你要是觉得我不讨厌，我就继续欺负他。你要是觉得我讨厌，我立马消失！
3、张麻子：汤师爷是我的至爱，您可不能夺我所爱啊！
4、这部电影的女人戏份很少，刘嘉玲的戏份也不多。但是台词够精准，而且气场大。刘嘉玲的港普还挺有味道，刚中带柔。刘嘉玲在这部片对角色的拿捏还是蛮好的。(汤师爷经典台词)。
5、其实这就是张麻子和黄四郎的一种对决，一是张麻子要清楚怎么个惊喜法，二是从张麻子让汤师爷翻译的语气来看，张麻子就是要个黄四郎一个下马威，告诉黄四郎，火并的时候你拼不过我，你家的碉楼我想进就能进的去，你不出点血，和我张麻子拼，你有这个实力吗{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 472, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-p-0000/944353a1e00944158c159495ab631d93~noop.image?x-expires=1985547739&x-signature=aPXJ%2Ff6gDZGd%2Bk3RRVsa5kO3FfM%3D", "thumb_width": 1080, "vid": "v020166e0000bqf8pakr08mdjjkm353g", "vu": "v020166e0000bqf8pakr08mdjjkm353g", "duration": 435, "thumb_url": "tos-cn-p-0000/944353a1e00944158c159495ab631d93", "thumb_uri": "tos-cn-p-0000/944353a1e00944158c159495ab631d93", "video_size": {"high": {"duration": 435, "h": 472, "w": 1080}, "ultra": {"duration": 435, "h": 472, "w": 1080}, "normal": {"duration": 435, "h": 472, "w": 1080}}} --}
6、张麻子：汤师爷是我的至爱，您可不能夺我所爱啊!(汤师爷经典台词)。
7、做好商家回复和评论，关心每一个顾客的感受，不要复制粘贴，不同的评论，用不同的语气回应，每天检查一次。
8、做夫妻最要紧的是什么？恩爱；做县长最要紧的是什么？忍耐！
9、台词对于大多数电影来说是极为重要的存在，即使天才如卓别林，在无声电影时代也要靠着字幕来表达人物的状态和故事的发展。
10、镜头语言以更直观的形式，重新讲述那些不朽的杰作，它不仅意味着“再现”，同时更是一种“再创作”。
11、大哥你往后让一让，这小子又在装逼了，小心被他的逼气所伤。
12、大风起兮云飞扬，安得猛士走四方。为了家人在出城吃火锅、唱歌及开心游玩的路上不爱到麻匪的抢劫，所以一定要去剿麻匪！
13、老三：她们是妓女！是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿！
14、李香山(孙红雷)如此形容自己和秦奋(葛优)的关系：我们就是知心不换命，能托孤不能托妻的朋友。
15、黄四郎：黛玉、晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一只女子？黄四郎：我给她起了个日本名字----黛玉晴雯子！
16、张麻子：你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜！
17、我要做的有三件事：公平，公平，还是他ma的公平！
18、这恐怕就是两人动摇了，试图结伴逃走，但这也难逃黄四郎的追杀。加上老三还是讲义气的，最终一起回来帮助张麻子获胜。
19、秦奋：长得这么好看，吃了怪可惜的，不如留着生小熊。
20、花姐一把枪指着自己一把枪对着张麻子说：老二已经走了，现在老三也要离开了，我们三个就这样被你拆散了！
21、15酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子迈太大了，咔...容易扯着蛋。
22、范伟：王大麻子，别嘴硬。你已经被我们包围了。就算你是美貌与智慧并重、英雄与侠义的化身，今天也没法逃出我们的手心。
23、连小凤仙是谁都不知道还当妓女？那是誉满全城的鸡！
24、黄四郎：惊喜就是三天之后，我出一百八十万给你们出城剿匪，接上我的腿！明白了吗？
25、秦奋：病秧子似的，你就不担心婚姻的质量？你这个年龄，我直说啊，正是如狼似虎的年纪。
26、要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴！
27、黄四郎：黛玉、晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一个女子?黄四郎：我给她起了日本名字——黛玉晴雯子!
28、我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平！
29、不好色的县长，不一定是好县长。——我就是不好色。——所以您当不了县长。
30、下一步有什么打算，留在鹅城代替我？——我不是家禽。——你是野兽。
31、有很多导演，都有戏瘾，喜欢在影片里出演个小角色。
32、小伍的鸟是小小鸟让子弹飞的经典台词葛优(汤师爷)：我认为酒要一口一口地喝，路要一步一步地走，步子迈大了，咔！容易扯到蛋！
33、用处：那些真正的强者，有骨气的人，还有不愿意跪舔的人
34、不说那些耳熟能详的经典台词，即便是一些冷门的台词也能很好的化用到生活中去。
35、胡万坚定而又颤抖的回答：Mypleasure,sir!
36、从他教育小六子的这句话已经暗暗将交代了张麻子并非鲁莽冲动之人。很明显小六子听进去这句话了，但是没悟明白。要不然也不会有后面的剖腹取粉的名场面了。
37、秦奋：你不愿意找一个身体棒的？非要找个软柿子捏。
38、精禽梦觉仍衔石，斗士诚坚共抗流。度尽劫波兄弟在，相逢一笑泯恩仇。
39、上任鹅城，张牧之踌躇满志;而镇守鹅城的恶霸黄四郎(周润发饰)，则虎视眈眈。号称南国一霸的黄四郎，靠走私军火和贩卖华工起家，在军阀割据的年代里权倾一方。他门客云集、拥兵自重;欺男霸女、横行乡里。独孤求败的黄四郎对这个胆敢买官上任的“马邦德”充满兴趣，他以为此人不过又是一个只来掠夺钱财的草包，全然不知马的真实身份竟是悍匪张牧之。心怀鬼胎的“师爷”老汤则在权衡着张牧之和黄四郎之间，谁才会赢到最后。
40、张麻子：这是穆扎的曲子。他们叫穆扎，咱们这里叫莫扎特。儿子：你还能听出是穆扎来?张麻子：有时候能。儿子：什么时候?张麻子：唱片上写着穆扎的的时候让子弹飞的经典台词分享要有风，要有肉;要有火锅，要有雾;要有美女，要有驴!
41、本是买官上任的一个骗子，游走在张牧之与黄四郎这两派的势力中，凭借狐狸一样的敏感和智慧，频频化险为夷。
42、世界上没有无缘无故的恨，更没有无缘无故的爱，她为什么对我这么好？为什么百依百顺？为什么见了我就跟老鼠见了猫似的？为什么呀？我琢磨着，这受气啊，肯定是一特过瘾的事！
43、黄四郎：师爷高！县长硬！师爷、张麻子：黄老爷又高又硬！
44、从已知线索我们可以推断，老二的死是因为师爷把老二的行踪透露给了黄四郎。
45、 张麻子：竟有如此缘分？那么，缘从何起呢？
46、犯人小强还有什么好说的?没了吧!(用力拍桌)来人，拖下去毙了，早死早投胎。
47、师爷在临死前对张麻子说：树上的屁股兜里有五张委任书
48、葛优借倒酒之机对刘蓓说：麻利儿的！，刘蓓：别催！
49、葛优踩到地雷，一堆元宝把他埋了起来，他问姜文：我怎么屁股痛呢，姜文说：师爷，不会痛了(镜头顺着姜文的眼睛往上一摇)原来葛优的下半身全部炸到了树枝上……
50、师爷：六个人，还当着人家男人的面，还开着灯。(经典语录)我都关着灯…太不要脸了，太不要脸了，呸！或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是…
51、大哥，如果是我的话。。。。那么趴在桌子上的就会是她丈夫了！！
52、10)如果你活着，早晚都会死;如果你死了，你就永远活着。
53、要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴！
54、因为她不够漂亮，她为你洗衣做饭，你都会觉得生活平庸，可因为她是女神，她无理取闹，你都会觉得她可爱。请问，到底什么他妈才是爱情。
55、小弟甲：大哥，你是了解我的，我从来不仗势欺人，我喜欢被动！
56、姜文一边解开衣服，一边闯进葛优的房间。葛优：“你这是要杀我，还是要睡我呢?“姜文：“你看我是要杀你的样吗?”葛优迅速扭转头去：“那你还是先杀了我吧。”镜头一转，姜文在床上抱着葛优说：“我是要跟你一起睡，不是要睡你。我喝醉了，不能欺负一个寡妇去。”葛优偷笑。
57、 汤师爷：我认为，酒一口一口喝，路一步一步走，步子迈大了，喀！容易扯着蛋。
58、姜文摸着刘嘉玲的胸说：说好了，咱们是同床，但不入身。我若有不规，手枪在此，你随时可以干掉我！
59、师爷：你叫张麻子?可你脸上没麻子啊!张麻子：黄四郎脸上有四吗?
60、葛优(汤师爷)：世界上本没有路，有了腿便有了路。
61、张麻子给师爷一分钟时间，让他说出钱在哪儿。师爷吓得直哭。张麻子说：“哭也算时间哦！”
62、黄四郎：师爷高!县长硬!师爷、张麻子：黄老爷又高又硬!
63、葛优：当然，如果你们感情很深的话，他毕竟是尸骨未寒嘛。
64、黄四郎对手下胡万说：如果你活着，早晚都会死;如果你死了，你就永远活着。
65、发哥(黄四郎)：我这是珍藏版地雷，世上只有两颗，MADEINUSA！